Tidak sedikit orang beranggapan untuk memiliki tubuh ramping harus
membatasi makan atau diet super ketat. Padahal ada sejumlah makanan yang
bisa memicu kerja metabolisme tubuh sehingga terhindar dari tumpukan
lemak.
Mempercepat sistem metabolisme merupakan salah satu cara jitu untuk
menurunkan berat badan serta memelihara tubuh tetap ramping. Tidak hanya
cukup dengan olahraga secara teratur, tapi juga beberapa makanan
bernutrisi tepat bisa mempercepat metabolisme tubuh.
Seperti yang diulas megic magic, sistem metabolisme dan proses
pembakaran kalori merupakan faktor utama yang mempengaruhi berat badan.
Semakin tinggi metabolisme, semakin cepat makanan dicerna dan
menghasilkan lebih banyak kalori yang terbakar dan tidak menjadi
tumpukan lemak.
Metabolisme adalah proses tubuh yang mengubah makanan dan minuman yang
dimakan menjadi energi. Selama proses biokimia yang kompleks, kalori
dalam makanan dan minuman yang dikombinasikan dengan oksigen akan
melepaskan energi yang dibutuhkan untukmemelihara fungsi-fungsi tubuh.
Ada beberapa nutrisi tepat yang dapat membantu mempercepat sistem metabolisme tubuh.
Telur
Semua makanan protein membantu meningkatkan tingkat metabolisme. Telur
adalah makanan berprotein terbaik yang membantu meningkatkan
metabolisme. Namun, perlu dicatat bahwa kuning telur tinggi lemak
sehingga cukup makan putih telurnya saja. Albumin dalam putih telur
membantu membangun massa tubuh tanpa lemak juga membantu membakar lemak.
Teh hijau
Teh hijau mengandung flavonoid dan antioksi yang kuat, membantu
melindungi tubuh terhadap jantung, stroke dan kanker. Sebuah studi yang
dilakukan di University of Jenewa menemukan bahwa teh hijau mengandung
catechin polyphenol, yang bisa meningkatkan metabolisme sebanyak 4 %.
Kafein
"Segelas minuman berkafein seperti teh atau kopi dapat meningkatkan
tingkat metabolisme basal sekitar 5 -10 % selama dua jam," kata Dr
Nicola Lowe, gizi dosen senior di University of Central Lancashire.
Menurutnya, kafein sebagai stimulan yang bisa meningkatkan aktivitas
saraf dan membuat gerakan tubuh yang lebih aktif. Kafein juga mengubah
pemakaian bahan bakar, sehingga tubuh membakar lebih banyak lemak untuk
energi, bukan glukosa.
Almond
Almond mengandung asam lemak esensial dan serat. Tidak hanya
meningkatkan metabolisme tetapi juga memuaskan nafsu makan dan memotong
keinginan untuk makan berlebih, sehingga baik membantu penurunan berat
badan.
Yogurt
Yogurt dibentuk dengan kultur probiotik, yang sehat bagi bakteri dalam
usus. Hal ini tidak hanya membantu pencernaan lebih baik, tetapi juga
mempercepat metabolisme tubuh. Yoghurt dibentuk dari susu rendah lemak
dan protein susu berkualitas sehingga baik untuk menurunkan berat badan.
Lemon
Lemon tinggi kandungan vitamin Cnya, yang bertindak sebagai antioksidan
dalam tubuh. Lemon pembersih kuat untuk hati. Hati bertanggung jawab
untuk memproses lemak dan mendukung sistem pencernaan yang baik untuk
meningkatkan aktivitas metabolik.
Air dingin
Sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh sekelompok peneliti Jerman
menyatakan bahwa, minum air dingin bisa meningkatkan metabolisme
sebanyak 24 % dalam waktu 90 menit.
Bayam
Bayam kaya akan zat besi, kalium dan magnesium. Bayam juga memiliki
sifat antioksidan yang baik. Tidak hanya membantu dalam menghilangkan
radikal bebas yang dihasilkan dalam tubuh, tetapi juga membantu
memperbaiki jaringan otot yang rusak. Bayam kaya akan serat dan juga
bisa meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses penurunan berat
badan.
Tepung whole wheat
Tepung whole wheat utuh adalah sumber sempurna untuk karbohidrat
kompleks dan serat. Dapat membantu meningkatkan tingkat metabolisme yang
baik untuk penurunan berat badan